Sicheres Handling von Flüssigkeiten und Chemikalien in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie sowie Pharmazie

Höcker-Kunden verlassen sich darauf, dass wir für jeden individuellen Anwendungsfall die passende Lösung finden. Die Impulse für Innovationen und Weiterentwicklungen kommen oft direkt von den Anwendern. Als Hersteller von Edelstahlprodukten sind wir sowohl in der Lage, Sonderwünsche nach Kundenvorgabe kurzfristig zu realisieren, als auch neue Lösungen für spezielle Anwendungsfälle zu finden. Nicht selten stellt man in den Vorgesprächen oder im Entwicklungsprozess dann fest, dass von einem speziell angefragten Produkt auch andere Kunden aus der Fleisch- und Lebensmittelindustrie sowie Pharmazie profitieren können, denn so unterschiedlich unsere Kunden auch sind, haben sie doch meist dieselben oder ähnliche Anforderungen an Funktionalität und Beschaffenheit ihrer Arbeitsmaterialien und Betriebsausstattung.
Drei Beispiele für auf Kundenanfrage entwickelte Produkte entstanden aus dem Bedarf nach sicherem und sauberem Handling von Flüssigkeiten und Chemikalien: Die Umwelt- und Laborschränke, Flachpaletten mit Abtropfblech sowie Gestelle für IBC-Container.

Die Lebensmittelindustrie braucht korrosionsbeständige Gestelle für IBC-Container

Gestelle für IBC-Container sind keine neue Erfindung – allerdings sind die Gestelle „von der Stange“ nur in lackierter Ausführung zu haben und damit für die Lebensmittelindustrie unbrauchbar. Deshalb erreichten uns gleich mehrere Anfragen von Kunden aus der Lebensmittel-Branche mit dem Wunsch nach Edelstahl-Gestellen für IBC-Container. Denn diese werden in den unterschiedlichsten Produktionen verwendet. Von Metzgereien und Bäckereien über die Tierfutter-, Feinkost- und Gewürzproduktion bis hin zur Reinigungsmittelindustrie werden Roh- und Zusatzstoffe in solchen Gebinden angeliefert und verwendet. Da die Entnahme des Inhalts in den allermeisten Fällen über eine Armatur am Fuß des Containers erfolgt, müssen sie auf einem Podest aufgestellt werden, damit darunter ein Behälter platziert werden kann.

Sicherer Stand für IBC-Container

Hier kommen unsere stabilen Rahmenkonstruktionen aus drei Millimeter dickem Quadratrohr mit zusätzlich eingeschweißten Verstärkungsstreben und 1000 kg Tragkraft ins Spiel, denn die komplett gefüllten IBC-Container sind mit 600 oder 800 kg im Vollzustand alles andere als Leichtgewichte. Ein sicherer Stand ist das A und O, um die Arbeitssicherheit zu gewährleisten. Neben der Stabilität stellen zwei weitere Konstruktionsdetails die Standfestigkeit sicher: höhenverstellbare Füße gleichen unebenen Boden aus, und stabile Stapelecken verhindern ein Abrutschen und ermöglichen durch ihre konisch zulaufende Kantung ein genaues Zentrieren des Containers. Der stabile untere Rahmen ermöglicht mit seinen Verstärkungsstreben eine Aufnahme des Gestells durch einen Hubwagen oder Stapler; ein Manövrieren mitsamt befülltem IBC-Container ist kein Problem.

Mit dem Tropfblechauszug geht nichts daneben

Der Tropfblechauszug mit 50 kg Traglast sorgt für noch mehr Sicherheit, denn er fängt Flüssigkeiten in einer Wanne mit verschließbarem Ablauf auf, falls bei der Entnahme doch mal etwas danebengehen sollte. Das Ablaufventil ist mit einem Milchrohrgewinde versehen, um einen Schlauch zum sicheren Ableiten der Flüssigkeit anschließen zu können. Das bedeutet auch, dass nachtropfende oder überschwappende Flüssigkeiten aufgefangen und durch die zum Ablauf hin geneigte Bodenwanne gesammelt und wiederverwendet werden können – ein Punkt für die Nachhaltigkeit!
Das Tropfblech ist immer einsatzbereit, aber nie im Weg, da es zum Transport oder bei Nichtbenutzung einfach unter das Gestell geschoben werden kann: Stolperfallen entstehen so gar nicht erst und das Gestell ist sicher vor Gabelstaplerrädern und Hubwagen-Gabeln. Soll ein größerer Behälter befüllt werden, der nicht auf das Tropfblech passt, wird das Blech ebenfalls einfach unter das Gestell geschoben und ist aus dem Weg.

Flachpaletten mit Abtropfblech aus Edelstahl für sichere Hygiene

Die Flachpaletten mit Abtropfblech funktionieren in vielerlei Hinsicht nach dem gleichen Prinzip wie der Tropfblechauszug der IBC-Container-Gestelle. Auch sie sind aus hochwertigem Edelstahl für beste hygienische Voraussetzungen und entsprechen den Anforderungen der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Das Tropfblech ist herausnehmbar und somit die darunter befindliche Wanne gut zugänglich für die Reinigung. Nachgefragt werden die Flachpaletten mit Abtropfblech von den unterschiedlichsten Produktionsbetrieben und kommen unter anderem bei der Herstellung von griechischen Spezialitäten, Nüssen und Trockenfrüchten oder in Fischräuchereien zum Einsatz. Auch für die Verwendung in der Pharma-Industrie sind sie sinnvoll, da sie verhindern, dass Chemikalien und Zusätze aus den auf ihnen gelagerten Behältnissen Bodenkontakt haben.

Umwelt- und Hygieneschrank zur sicheren Aufbewahrung ohne Leckagen

Aus einer Branche mit ganz besonders hohen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards wurde der Wunsch nach einem leicht zu reinigenden, belüfteten Umwelt- und Laborschrank aus Edelstahl an uns herangetragen. Genau wie bei den Gestellen für IBC-Container und den Flachpaletten mit Abtropfblech sind auch sie eine gute Wahl bei der Unterbringung von Zutaten oder Chemikalien im weitesten Sinne, die überschwappen, nachtropfen oder auslaufen können. Es gibt den Schrank standardmäßig in den Varianten mit einer oder zwei Türen. Für die übersichtliche Lagerung bei gleichzeitigem Auslaufschutz von Reinigungsmitteln, Chemikalien oder Rohstoffen in kleineren Gebinden sorgen vier herausnehmbare, dicht verschweißte Tropfbleche mit 50 Millimetern Tiefe. Laufen Behälter im Schrank aus oder werden versehentlich umgekippt, fließt die Flüssigkeit in die stabilen Wannen, die dann leicht zur Reinigung aus dem Schrank herausgenommen werden können.

Drei Lösungen für die unterschiedlichsten Herausforderungen, die alle auf ihre Art das Handling von Flüssigkeiten und Chemikalien sicherer und hygienischer machen. Alle drei wurden in das Höcker Standardprogramm aufgenommen, damit sie schnell und einfach verfügbar sind. Für individuelle Anwendungsfälle passen wir diese Standards an oder entwickeln komplett neue Lösungen.

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