Das Angebot von Höcker-Hygienelösungen ist von uns stetig weiterentwickelt – und von unseren Kunden über die Jahre gut angenommen und nachgefragt worden. Entsprechend macht es heute einen großen Teil der Höcker Anlagenbau-Produktwelt aus. Um den Überblick zu behalten und unterschiedlichen Kundenwünschen gerecht werden zu können, unterscheiden wir in diesem Segment zwischen Hygieneschleusen, Hygienemodulen, Reinigungsstationen und Sohlen-Stiefel-Waschmaschinen. Die Erstauflage einer eigenen Hygieneschleusen-Broschüre sehen wir als passenden Anlass, um diese Produktgruppe in ihrer gesamten Vielfalt hier einmal näher vorzustellen.
Bei der Vorkonfiguration unserer Hygieneschleusen der Produktserie Cleanmaster HS haben wir uns an der Alltagsrealität unserer Kunden orientiert, um die gebräuchlichsten Funktionen praktisch zu vereinen. Denn ob Eismanufaktur, Fleischerei, Brotfabrik oder Labor – unsere Kunden aus der Fleisch- und Lebensmittelindustrie sowie Pharmazie verlassen sich darauf, mit Hygieneschleusen Marke Höcker maximale Betriebshygiene gewährleisten zu können.
Hygiene von Hand bis Fuß
Ein Durchlauf unserer Hygieneschleuse kann dann beispielsweise so aussehen: Beim Eingang in die Produktion werden automatisch die beiden Sohlenbürsten aktiviert und es ist das Einführen beider Hände in die Handwaschkammer erforderlich, um die Handwäsche zu aktivieren. Sobald beide Hände durch die integrierten Sensoren erfasst worden sind, erfolgt die automatische Benetzung der Handflächen mit Flüssigseife und anschließend die Abgabe von Warmwasser. Nun kann zur Trocknung der Hände der im Geländer integrierte Händetrockner eingesetzt werden. Sobald die Handreinigung abgeschlossen ist, kann die Handdesinfektionseinrichtung benutzt werden. Das Desinfektionsmittel für die Hände wird von vier Spezialdüsen als feiner Nebel von oben und unten auf die Hände gesprüht. Nach Abschluss der Handreinigung mit anschließender Handdesinfektion entriegelt die Drehsperre und ermöglicht den Eintritt einer Person in den nachliegenden Hygienebereich.
Dieses Beispiel beinhaltet geläufige Ausstattungskomponenten unserer Hygieneschleusen, aber noch lange nicht alle! Das Höcker-Sortiment bietet auch Lösungen inklusive Schaftreinigung, Schuhsohlendesinfektion oder Trockenreinigungsvarianten für den Einsatz in Backbetrieben und anderen Bereichen, in denen auf den Einsatz von Flüssigkeiten zur Reinigung verzichtet werden muss.
Die passende Hygieneschleuse dank modularer Möglichkeiten
Aber wie erreicht man die hohen Standards in so unterschiedlichen Betrieben? Tatsächlich spielt bei unserer Planung die Betriebsart gar nicht die Hauptrolle, denn von der Müslifabrik bis zum Tiernahrungsproduzenten müssen und wollen alle Höcker-Kunden der Lebensmittelindustrie einwandfreie Betriebshygiene erreichen. Daher ist es vornehmlich die Betriebsgröße, die wir bei unserer Beratung im Vorfeld einbeziehen müssen. Gemeinsam mit unseren Kunden überlegen wir, welche Ausstattung am besten den Anforderungen des jeweiligen Betriebs gerecht wird.
Mit Betriebsgröße ist in dem Zusammenhang natürlich nicht nur die Anzahl der Mitarbeitenden, sondern auch die verfügbare räumliche Größe – also der Platz für die Hygienetechnik – gemeint. Im Regelfall werden unsere Hygienelösungen nicht von Anfang an, zum Beispiel im Rahmen von Neubauprojekten, mit eingeplant, sondern in bestehenden Strukturen nachgerüstet. Dann muss nicht nur der verfügbare Platz bestmöglich ausgenutzt werden, sondern die Wahl der passenden Hygieneschleuse richtet sich auch nach den unternehmensabhängigen Routinen, denn wo die Situation im Ein- und Ausgangsbereich aufgrund von Schichtarbeitsregelungen die meiste Zeit über entspannt ist, können beispielsweise in den Mittagspausen dennoch Stoßzeiten entstehen. Auch ist zu bedenken, wie die Personenführung bestmöglich und sicher abläuft. Deshalb sind Komponenten wie die Drehsperreneinheit oder das Handreinigungs/Handdesinfektionsmodul in Eintrittsrichtung zur Produktion im rechten oder linken Geländerbereich der Maschine integrierbar. Mit all diesen Vorüberlegungen lassen wir unsere Kunden selbstverständlich nicht allein. Die Planungshilfe gehört bei Höcker zum Service. Anhand von einfachen Handskizzen erstellen wir genaue Pläne, in denen wir die optimale Lösung entwickeln und zur Abstimmung vorstellen.
Die Konstruktion der Höcker Produktserie Cleanmaster HS erlaubt eine einfache Kombination von genau den Bestandteilen, die unsere Kunden für ihren speziellen Anwendungsfall benötigen. So können Höcker-Kunden sich also auch bei schwierigen Platzverhältnissen und Architekturen darauf verlassen, dass wir eine Hygienelösung realisieren, die keine Wünsche offenlässt.
Neben den kurzfristig lieferbaren Klassikern unseres Produktprogramms, wie die Cleanmaster HS 40, 47 und 62, sind noch viele weitere vorkonfigurierte Cleanmaster HS-Anlagen für die unterschiedlichsten Einsatzbereiche verfügbar. Das komplette Cleanmaster HS-Programm gibt es jetzt auch übersichtlich zusammengefasst in einer neuen Broschüre.
Mehr zu den Produktgruppen Hygienemodule, Reinigungsstationen und Sohlen-Stiefel-Waschmaschinen bald an dieser Stelle. Folgen Sie uns bei Xing und LinkedIn um nichts zu verpassen!