Neu in unserem Höcker Programm: Hygienestation für den Trockenbetrieb
Sie ist das neuste Mitglied unserer Cleanmaster-Familie und trägt den Namen HS62TR. Was sich dahinter verbirgt, ist unsere Hygienestation HS62, umgebaut für den Trockenbetrieb. Entwickelt wurde die Höcker Hygienestation aus Edelstahl, wie viele andere vor ihr, als spezielle Kundenlösung. Im 2019 erscheinenden neuen Produktkatalog mit mehr als 700 hochwertigen, vielfach individualisierbaren Lösungen für die Fleisch- und Lebensmittelindustrie sowie die Pharmazie wird die HS62TR im Standardsortiment zu finden sein.
Wie für den Trockenbetrieb, zum Beispiel in Bäckereien, erforderlich, hat die HS62TR keine internen Wasserverrohrungen zur Bürstenbenetzung. Stattdessen ist der Boden der Anlage herausziehbar und dient als Krümelschublade, um den Bürstenbereich in regelmäßigen Abständen von Schmutz zu befreien. Darüber hinaus bieten der am Drehsperrengehäuse angebaute Reflexlichttaster für die Bürstenrotation und die Eintrittssensoren einen zuverlässigen Schutz davor, die Produktion ohne Reinigung und Desinfektion zu betreten.
Auf Kundenanfrage gemeinsam Lösung für spezielle Anforderung entwickelt
Rückblende: Über unseren Online-Shop auf der Website hatte ein Unternehmen aus den Niederlanden eine Hygienestation mit Trockenreinigung angefragt. Er sei von den Produkten von Höcker in diesem Bereich überzeugt und benötige nun eine individuelle Lösung für seine besondere Herausforderung in der Lebensmittelproduktion. Über unseren Handelsvertreter für Benelux (weiter lesen) haben wir direkt Kontakt aufgenommen – mit Erfolg: Nur knapp eine Woche nach dem ersten Mailkontakt saßen wir zusammen und haben gemeinsam eine erste Ideen zur Lösung der speziellen Anforderung des Kunden entwickelt. Diese besteht darin, dass während der Produktion unterschiedlicher Reismahlzeiten an sieben Tagen die Woche möglichst jegliche Feuchtigkeit vermieden werden muss. Das schließt auch ein, dass nicht nass gereinigt werden darf – weder im direkten Produktionsprozess, noch beim Einhalten der hohen Hygieneanforderungen für die Mitarbeiter. Vorgabe des Kunden war deswegen, das Waschen von Händen und Schuhsolen so trocken wie möglich zu gestalten und wünschenswerterweise die Desinfektion der Hände als Option mit anzubieten.
Erfahrung mit Hygienestationen und Sohlenreinigern
Mit unserem Know-how aus der Fleisch- und Lebensmittelindustrie sowie der Pharmazie haben wir die Herausforderung gemeistert. Denn aus langjähriger Erfahrung wissen wir bei Höcker, worauf es bei der Entwicklung von Hygienestationen und Sohlenreinigern für unterschiedlichste Anforderungen ankommt. Das Ergebnis ist die erste Höcker Hygienestation für den Trockenbetrieb. Sie ist konzipiert als beidseitig begehbare Durchlauf-Sohlenreinigungsmaschine, die mit einer Handreinigungs- und Desinfektions- Drehsperreneinheit kombiniert werden kann. Und wie so oft bei Höcker, haben wir noch einen Schritt weitergedacht und die Anlage beim ersten Kunden in den Niederlanden gleich mit einem Notausgangstor (weiter lesen) kombiniert (Bild). So haben wir eine Hygieneschleuse mit perfekter Hygiene und einem idealen Fluchtweg realisiert, die alle Sicherheitsrichtlinien erfüllt.
Kein Durchgang mit dreckigen Sohlen und nicht desinfizierten Händen
Beim Betreten der Produktion werden automatisch die beiden Sohlenbürsten aktiviert. In der Handwaschkammer erfasst ein Sensor beide Hände des Mitarbeiters und benetzt die Handflächen mit Flüssigseife, die nach dem Abspülen zusammen mit dem Waschwasser in der Maschine abgeleitet wird. So bleibt die Feuchtigkeit da, wo sie hingehört: im Innern der Hygienestation. Nach dem Trocknen der Hände sprühen vier Spezialdüsen Desinfektionsmittel als feinen Nebel von oben und unten auf die Hände und erst nach Abschluss der kompletten Handreinigung mit anschließender Handdesinfektion gibt die Drehsperre den Weg in die Produktion frei. Die drei Sekunden Öffnungszeit sind dabei ganz bewusst so getaktet, dass nur eine Person passieren kann.
Wenn es die Sicherheit erfordert, kann die Drehsperre natürlich jederzeit über den integrierten Freischalt-Taster entriegeln werden, so dass sie in beiden Richtungen frei dreht. Im Normalfall haben dreckige Sohlen und Hände mit der Cleanmaster Hygienestation HS62TR aber keine Chance.
